Найбільший прояв геніальності - в засіяній ниві.

Хліб - джерело життя. У ньому краса праці, у ньому - сила духу, що долає труднощі. Нехай уже в дитинстві хліб стане для дитини святинею.
                                     В. Сухомлинський

Сьогодні ми поговоримо про те, що завжди було турботою і радістю людини. Про те без чого не уявити ні без крайого поля,ні світанку, ні рідного дому. Про те що кожному з нас необхідно як вода чи повітря чи сонячне світло і дихання.

На думку вчених, вперше людина почала збирати й культивувати хлібні злаки понад 15 тисяч років тому. У кам’яному віці люди їли сирі зерна, лише пізніше вони навчилися розтирати їх між каменями і змішувати з водою..Перший хліб був у вигляді рідкої каші. Ту кашу і можна вважати прахлібом. З часом зерна почали обжарювати, а потім з’явився перший прісний хліб – коржі з густої зернової каші – тіста. Ці перші ячмінні коржі й знаменували собою початок епохи хлібопечення

- Великою шаною хліба в Україні зумовлене те, що господарський рік був тісно й ґрунтовно пов’язаний з усіма польовими роботами навколо ниви, навколо хлібів. Перший посів озимих зернових, як ві­домо, проводять восени до Семена, тобто до 14 вересня. Але найвідповідальніша посівна припадає на весну ( ярина, ярові зернові) До весняної сівби готувались заздалегідь. Переглядали зерно, лагодили реманент( інвентар), кінську зброю.

Хліб із збродженого тіста з’явився пізніше. Його Батьківщиною вважають Египет. Пекли його різної форми: круглий, довгастий, у вигляді пірамід, риб та інших тварин. Перший спогад про такий хліб відноситься доV століття до нашої ери. Уже до ІX століття випікання хліба для наших предків було звичайною справою. Про це свідчать літописи та археологічні знахідки.

Печений хліб був і в давні часи основним продуктом харчування українців. Деякі вчені вважають, що саме предки українців винайшли колесо, віз, плуг, вони ж проклали борозну та спекли перший хліб.

Хліб – це свого роду реліквія. Є навіть музеї хліба. У музеї мистецтв Нью – Йорка є круглий хліб, вік якого 3400 років, а в Цюріхському музеї виставлений хліб якому 6000 років. Перший в Росії музей хліба відкрився в 1988 році в Санкт – Петербурзі, де зберігається більше 18 000 експонатів. Деяким експонатам більше сотні років і в кожного своя історія!

В Києві музей хлібу відкрився у 1983р.

Майже космонавти

Пам'ятаєте нашу традицію подорожувати Україною? Цього разу ми пішли далі. Космічні подорожі не така вже й далека реальність. Тим більше, що ми там уже були. Ви можете не вірити , та ми маємо безапеляційні докази. І поділимось враженнями та підкажемо як кожен із вас може потрапити у міжгалактичний простір.
Будучи другокласниками ми відвідали музей космонавтики, що у Житомирі. Там ми дізналися про неймовірні і раніще невідомі нам речі та подіїї ,і з радістю розкажемо вам.
Всі пам’ятаємо деякі факти про нашу Сонячну систему, наприклад те, що в неї входять вісім планет (принаймні, поки вчені не передумали), є й набагато менш відомі факти, про які знають лише деякі.

 От наприклад чи знаєте Ви щоУ нашій системі є 5 карликових планет: однією з них є недавно перекваліфікований Плутон. Інші чотири карлика називаються: Церера (Ceres), Еріда (Eris), Хаумеа (Haumea) і Макемаке (Makemake).